酒 莊 Opus One
葡萄品種
71 % Cabernet Sauvignon
11 % Merlot
9 % Petit Verdot
8 % Cabernet Franc
1 % Malbec
釀造時間 100%新法國橡木桶中陳釀18個月,而後瓶中再陳放18個月後,投入市場。
酒精濃度 14.5%
釀酒顧問 Michael Silacci
酒 評 充滿李子、櫻桃和醋栗香氣,以及些許巧克力氣息。酒體豐滿,單寧柔軟絲滑,尾韻乾淨清新。 這是一種微妙的果香,多汁的紅色,質地漂亮。 - by James Suckling -
用餐搭配