伯斯高酒莊白酒 

酒  莊 伯斯高酒莊
(Chateau Bouscaut) 

葡萄品種 68% Sauvignon Blanc
32% Semillon 

釀造時間 40% 新橡木桶中陳釀12個月。 

酒精濃度 14% 

酒  評 鼻息中有著清新的檸檬、柑橘氣息，入口有恰到好處的結構感，帶有奶油般滑順感，現已適飲，香氣與酒體表現絕佳，尾韻帶著柚子的清香。  

用餐搭配  

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伯斯高酒莊自 17 世紀以來，一直屹立在這片土地之上，他的前身是 Chateau Haut Truchon，直至 1881 年才命名為 Chateau Bouscaut。20 世紀時，伯斯高酒莊易手數次，但歷任的主人皆致力於葡萄園的栽植與酒莊設備的提升。

在 1979 年，波爾多著名的釀酒師 Lucien Lurton 認為這塊土地有潛力釀出出色的葡萄酒因而購下此酒莊，至今日伯斯高堡在釀酒團隊的熱情與創新中，寫下酒莊新的篇章。