Chateau Calon-Segur 酒莊位於波爾多吉倫特河左岸 Saint-Estephe 鎮，在 1855 年的Medoc 及Graves分類中被評為第三級，在Medoc 地區屬獨一無二。

Calon-Segur 名字在 18 世紀出現。當時，城堡由 Nicolas - Alexandre 及 Marquis deSegur 共同擁有，後者還擁有 Latour、Lafite 及 Margaux 。並決定在城堡中加上他的名字Calon 。在更改酒莊名稱的同時，他在酒標上放了一顆心：我在 Lafite 和 Latour 釀造葡萄酒，但我的心屬於 Calon 。」

Cabernet Sauvignon 在葡萄酒中占主導地位，同時也種植 Merlot 及 Cabernet Franc ，在在展現融合的樣貌。