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Pavillon de Trianon Blanc
締亞龍「綠亭」白酒 2020 

酒  莊 締亞龍酒莊
(Château Trianon) 

產  區 優質波爾多 

農業文化 人工採摘 

葡萄品種 85% Sauvignon Blanc
15% Sémillon 

釀造時間 75%不銹鋼桶、25%橡木桶中釀造。 

酒精濃度 13% 

酒  評 入到鼻息間滿滿白花香,以及甜美荔枝香氣,富含青蘋果、杏桃、芭樂等新鮮水果調性,酒體輕盈易品飲,相當討喜。  

用餐搭配  

酒卡下載
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・獲法國高環境價值 HVE 3 級認證
・莊主 Dominique Hébrard 為白馬堡前任莊主
・釀酒顧問為金鐘堡莊主Hubert de Bouard

Trianon酒莊坐落於聖愛美濃西南,最早歷史記錄出現於17世紀,是以凡爾賽宮奢華寓所的土地命名。法國國王路易十四鍾情獨愛聖愛美濃的酒,並譽為「上帝之蜜」。2000年白馬堡莊主 Dominique Hébrard買下聖愛美濃區 Trianon酒莊,並將白馬堡股份釋出, Trianon成了他的最愛。

在過去21年裡, Dominique Hébrard對葡園革新改造,包含高科技釀造設備以及木桶酒窖,各年份都獲得世界酒評高分讚譽,此款Pavillon 為其入門酒款,但以最高規格栽種釀製。