酒 莊 Opus One
葡萄品種
80% Cabernet Sauvignon
7% Petit Verdot
6% Cabernet Franc
5% Merlot
2% Malbec
釀造時間 100%新法國橡木桶中陳釀18個月,而後瓶中再陳放18個月後,投入市場。
酒精濃度 14%
釀酒顧問 Michael Silacci
酒 評 2014 年份的 Opus One 宛如身在芬芳花香的花園,散發著清新草本植物和森林的微妙香氣,紅櫻桃,黑莓和黑醋栗濃郁地融合在一起。細膩單寧提供天鵝絨般的質地和復雜結構感受,是一款表現極佳的紅葡萄酒。
用餐搭配