酒 莊 Opus One
葡萄品種
80% Cabernet Sauvignon
5% Merlot
9% Petit Verdot
5% Cabernet Franc
1% Malbec
釀造時間 100%新法國橡木桶中陳釀18個月,而後瓶中再陳放18個月後,投入市場。
酒精濃度 14%
釀酒顧問 Michael Silacci
酒 評 Opus One 2017 提供平衡的深色水果、玫瑰莖和土狀林木芳香。入口提供圓潤絲滑口感,具有足夠酸度。這款誘人的葡萄酒具有黑醋栗、黑櫻桃和淡淡的可可粉味道。單寧成熟細膩,是一款極具陳年價值的葡萄酒。
用餐搭配