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Château Haute Brande
高柏酒莊「鐵特侯爵」紅酒 2019 

酒  莊 高柏酒莊
(Château Haute Brande) 

葡萄品種 50% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
20% Cabernet Franc 

酒精濃度 13% 

酒  評 酒體呈紅寶石色。充滿成熟覆盆子,黑莓和黑醋栗等黑色水果香氣。口感柔順平衡,單寧適中,酒體中等,是一款完美佳釀。  

用餐搭配  

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高柏酒莊由 Boudigue家族創建於1887年,自20年前第五代傳人吉恩-馬克博迪吉繼承家族產業,一直以來堅持不懈地力求完美。

如今,他致力於釀造消費者熱愛的果香風格酒款,口感圓潤,單寧適中的葡萄酒。秉承此信念,他積極將先進的釀造技術引進酒莊。並計畫著引入“逆滲透”技術 — 使葡萄汁純度更加集中,釀出的酒也更加圓潤與飽滿。